熟過頭的加拉Gala蘋果,直接吃口感鬆鬆的實在不喜歡,改造成蘋果派應該是不錯的消耗方式。
蘋果派.JPG

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市售擦手巾找不到滿意的,索性自製。
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金山地瓜名不虛傳,這些小傢伙身長只有約八公分,烤出來也是一樣鬆軟香甜!
烤箱溫度約200度C,20分鐘左右就有香噴噴的烤地瓜可吃囉!
烤好的地瓜一部分凍起來,隨時想吃只要稍微解凍就可以,風味一樣好。

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琉園的DIY課程實在太好玩了! 又去做了幾顆玻璃珠,外加應用噴砂處理的玻璃杯。今天有老師指點,功力果然跟館員不同! 多學到一些技巧,成品和上次的相比,明顯進步。

左一是老師的示範品,其他是我做的。這次的作品均勻多了,而且兩端洞口相當平整,幾乎不用磨。
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偶然在搭捷運時發現"琉園水晶博物館"就在淡水線軌道旁,剛好近期的台北畫刊也有介紹,決定趁著非周末的休假日前往一探究竟。從關渡捷運站1號出口出站,沿著左手邊的小路步行約3分鐘即可到達。除了參觀館內的展品之外,DIY更是一定要的啦~ 噴砂、烤彎、彩繪、熔合、吹製等等,很多一兩小時的體驗活動。首次造訪,先試試製作玻璃珠。可惜沒能同時拍攝製作的過程。

這次的收穫~(右一是館員示範品;右2~右4+左1是我做的;左2&左3是獲贈的小禮物 ^^,明顯比較美麗吧~)
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2008年7月裝瓶後,就靜靜地睡在陰涼的角落,擺到都有點忘了它的存在。

豆埔泡開後漲大好多 還得先除掉一些醃料才能讓主角出土.....
豆醬 

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這個包和去年的另一和風扁包算是姊妹作,同樣是牛仔布與日本手拭巾的組合,內面搭配紅色裡布,只是尺寸略小,長 x 寬 約為25CM x 20CM。這是箭尾的圖案嗎? 總之看上去就是一整個日本FU的。

A面
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DIY海苔醬來囉~

DIY海苔醬.JPG 

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不是從麵粉洗出麵筋來,是用市售炸好的麵筋泡煮成鹹甜口味的麵筋。
香菇麵筋.JPG 

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去年在韓國人家裡吃到的美味人參雞真是讓人念念不忘。之前找了好久的新鮮人蔘,竟然在傳統市場給我遇上了!

不知道為什麼,新鮮人蔘最近好像突然大舉侵台的樣子,不但傳統市場有,連頂X超市也有進貨。我買到的直徑約2公分、長12公分左右,一支50元。超市的真空包是4支裝,價格也差不多。如果買到散裝的又不馬上使用,可以先用白報紙包裹,再放入塑膠袋中冷藏,可儲存兩三個禮拜。

 
其貌不揚但真是好吃的雞湯粥啊~~
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