乍聽之下好像有點令人卻步的口味,其實非常好吃!
材料:(使用6吋圓模1個)
蛋糕底-
消化餅 4~5片
奶油 30克
起司內餡-
奶油乳酪 250克
白砂糖 1/4杯
雞蛋 1個
南瓜(蒸熟去皮壓成泥) 90克
肉桂粉 少許
- 4月 03 週四 201423:34
南瓜起司蛋糕
- 3月 16 週日 201401:32
滷蒟蒻
簡單的美味~ 蒟蒻球滷好後用牙籤串成小串,看起來可愛,食用也方便!
材料:
蒟蒻 200克
水
醬油
蝦米 1湯匙(日本食譜多用魷魚乾,手邊沒有所以改用蝦米,味道同樣鮮美!)
冰糖 或 味醂
黃芥末
做法:
1. 蒟蒻瀝去袋內液體並稍微清洗,水煮約5分鐘後瀝乾放涼去除鹼水味。
2. 滷汁部分以水3:醬油1的比例混合,另依個人口味添加冰糖/味醂,然後放入蝦米同煮。
3. 將蒟蒻放入煮滾的滷汁,以小火慢煮約20分即可。(放隔夜再加熱更入味!)
4. 搭配黃芥末一起吃非常對味!
蒟蒻有各種形狀(塊狀、球狀、三角形等)及顏色(黑、白、橘、綠),只要方便入口的大小都可以。
這次用的蒟蒻
- 3月 02 週日 201402:13
深咖啡斜背包
簡單、隨興、實用的牛皮斜背包。成品尺寸: 長26CM x 寬8CM x 高30CM。
袋口的磁扣,應該是裝飾作用多些。
內袋以棉布縫製,有一個拉鍊口袋及兩個貼式口袋。
給全素面的包一個稍微特別點的皮帶頭。
這背帶可牢靠的!
- 2月 11 週二 201401:02
雙色肩背包
充滿春日氣息的顏色~ 手感相當細緻的牛皮。成品尺寸: 長30CM X 寬8CM X 高26CM
這款式實在再簡單不過了,顏色清爽看著就舒服。內袋用印花布製作,重量輕巧些。

給每次都耗費不少時間奮力固定的背帶頭一個特寫!
內袋除了拉鍊口袋和貼式口袋以外,超好用的杯子/雨傘固定圈儼然已成為標準配備。
- 10月 30 週三 201323:39
側背書包

同樣顏色的組合之前已經做過兩個托特包,這回換個花樣,姑且稱它為書包好了,尺寸約為長32CM x 寬8CM x 高25CM。
每一頭牛身上的烙印都不一樣,是很獨特的痕跡。當初看到這塊灰色皮料,就已經想好要這樣利用。既然走隨興路線,索性連邊也不修了,自然到底。
- 2月 18 週一 201301:27
極簡風托特包 之 改裝
- 1月 01 週二 201321:25
旅行袋
- 8月 01 週三 201220:27
側/斜背兩用包
這次用的是質感較軟的瘋馬牛皮,做個隨興款式的包。
只有一個顏色好像單調了點,所以用雙色拼接;外側前面的小口袋也來拼一下。
本想在袋口加個短提把,但感覺有些累贅於是放棄。
既然要隨興,袋口就不裝拉鍊或磁扣了,讓柔軟的皮料自然垂下,反摺部分約12公分。
全部展開的尺寸約為長30公分x 寬8公分 x 高40公分。
瘋馬皮原本就帶點斑駁的感覺,使用一段時間後應該會再有變化。
背帶是利用3.5公分寬的原色牛皮帶加上五金,可隨意調整長度側背或斜背。
為了不破壞袋口的自然垂墜感,內裡用質輕的布料取代豬皮。
內袋也用了兩色拼接的原因其實是布片太小,不過剛好也找到適合的顏色。
拉鍊口袋是基本配備。
給我很喜歡的背帶頭一個特寫,做這個部分超累人的啊~~
想了很久,終於發心動工。
被野谷久仁子那本"

