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       繼芒果冰淇淋成功後，就很想試試這味。很久很久以前(呃...20年以上)，味全曾經販售過芭樂口味的冰淇淋，但是並不容易買到，市場上還是以香草、草莓、巧克力口味為主流。

       現在連軟的芭樂都很少了，泰國大拔辣倒也不是不好吃，但是軟芭樂香氣就是無敵啊~~


材料：
鮮奶油                     1/2杯
軟芭樂(去籽搗成泥)   1杯
糖                            1/4杯
p.s. 我那顆芭樂稍小了點，不足一杯的部分用牛奶補上。

作法請再次參閱 小小米桶的寫實廚房  (喔~ 真是太感謝小米桶了！)

      啊~ 真是香濃的在地味啊！今天是白天作業沒有睡著，所以奮力地攪了他三次。哈~有點暗淡的白才是天然原色。小時候吃的帶點綠，絕對是色素。沒有用冰淇淋勺挖，所以外觀不太美，但是真的好吃啦！


香軟的芭樂~


剛拌好的芭樂冰淇淋


攪攪攪~把空氣攪進去


香濃夠味的芭樂冰淇淋~
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