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多次在日本電視節目中出現的一品。作法取自"我有一隻吸盤小怪獸"
真的是一道非常清爽好吃的夏季好菜!! 但食譜到了我手上有些變形..... XD
- 日本人的口味一般較甜，所以我捨去了糖和醬油，改用已有甜味的醬油膏。
- 考慮醃漬後小黃瓜和洋蔥會滲出水份，因此水也省了。
- 我自己喜歡吃菜，便自動將洋蔥和小黃瓜的分量加倍。
- 沒有乾辣椒，就用新鮮辣椒唄~
今天去市場的時間晚了，但運氣不錯，還給我買到靠近尾部的一塊鮭魚。本以為會比較乾，其實口感還是很不錯。切成小片用煎的，很快就熟了。
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