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食譜引用自小米桶的寫實廚房

      冰淇淋耶~  這食譜實在太誘人了,剛好冰箱還有ㄧ點鮮奶油,哈哈,就來實驗ㄧ下唄~

材料:(嘖!這麼簡便的材料,你捨得不試試看嗎?)
愛文芒果泥    1杯
鮮奶油          1/2杯
糖                 1/4杯
香草精          少許

      因為之前的"禽流感"陰影,不太想用生蛋黃,所以先試了無蛋改良版。做法請參照小米桶的寫實廚房。我的鮮奶油打得有點過頭了,跟芒果泥無法完全拌勻。冷凍之後挖鬆,就會發現有幾粒白白的鮮奶油球...哈哈哈~而且啊,才攪了一次,我就睡著了...哈哈哈again....

       但是!儘管如此,真材實料的產品就是不一樣,充滿濃郁的芒果香~ 還沒冷凍前,顏色顯得比較白,果香也還沒散發出來,冰了一夜以後,就變成漂亮的淡橘色了!有果肉的喔~

       HOHOHO~ 真開心^__^Y,改天要再來做不同口味的冰淇淋!

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