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這是邪惡的點心---又甜又油又香，自己做就知道它實在超級營養。再配上一點自製紅糖冰淇淋，嘖嘖~ 一次不宜做多，做好後應快快請親友分食，以免都肥在自己身上。XD 
食譜取自"克萊兒的點心小棧"討論版，另考量手邊的材料和個人口味做了一點調整。
材料:
黑巧克力 60克
牛奶巧克力 40克
含鹽奶油 65克
雞蛋 2個
白砂糖 60克
低筋麵粉 60克
沖泡用可可粉 25克
泡打粉 1/4小匙
核桃 60克(我用的是生核桃，在烤箱預熱時順便放進去烤一下，比較酥脆。)
作法:
1.巧克力+奶油隔水融化。
2.雞蛋加入砂糖，打至砂糖溶化，再加入1拌勻。
3.所有粉類材料過篩，加入2拌勻，再拌入核桃。
4.模型底部墊上烘培紙，倒入麵糊。
5.以170度C烘烤約30分鐘，或以牙籤穿刺測試，取出時無麵糊沾黏即可。
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