close

       家常菜色。

材料：
大黃瓜        1條
豬絞肉        4兩
乾香菇        3朵
紅蘿蔔末    1/2大匙(增色用，省略也可)

調味料：
太白粉       1/2小匙
醬油          1小匙

作法：
1. 大黃瓜去皮切段，挖去中心的籽備用。乾香菇泡軟切碎。
2. 絞肉+香菇末+紅蘿蔔末+調味料拌勻，塞入大黃瓜裡。
3. 放蒸鍋裡，以大火蒸約20分即可。
* 喜歡喝湯的可以在盤內放一點水，就有清甜的黃瓜湯喝囉~
arrow
arrow
    全站熱搜

    dino 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄