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呃...廚房的遊樂場好像被冷落了一陣子... 這是用BBS上的食譜稍作調整的作法，很清爽的口味~
材料：
香菇 16朵
草蝦仁 8隻
絞肉 約150克
調味：:
嫩薑末 1/2大匙
鹽 少許
太白粉 少許
高湯 1/2杯
作法：
1. 香菇用水泡軟去蒂。
2. 蝦剁碎，加絞肉及調味料拌勻。
3. 香菇內灑點太白粉，填入2的肉餡，排盤加入高湯，大火蒸約15分鐘即可。
喔這是吃過飯後才拍的照片，所以只有6個...呵呵呵...
材料：
香菇 16朵
草蝦仁 8隻
絞肉 約150克
調味：:
嫩薑末 1/2大匙
鹽 少許
太白粉 少許
高湯 1/2杯
作法：
1. 香菇用水泡軟去蒂。
2. 蝦剁碎，加絞肉及調味料拌勻。
3. 香菇內灑點太白粉，填入2的肉餡，排盤加入高湯，大火蒸約15分鐘即可。
喔這是吃過飯後才拍的照片，所以只有6個...呵呵呵...
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