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舊作照片,挖出來湊湊熱鬧。 :P 日本電視節目看來的作法,口感果然很不錯喔~
材料:
雞蛋
調味料:
醬油、味醂、冷開水
做法:
1. 中小火冷水煮蛋,水滾後5分鐘熄火。
2. 滷汁-- 水:醬油:味醂 1:1:1 (個人覺得太甜了些...)
3. 剝殼的水煮蛋,泡滷汁冷藏兩天即可。
材料:
雞蛋
調味料:
醬油、味醂、冷開水
做法:
1. 中小火冷水煮蛋,水滾後5分鐘熄火。
2. 滷汁-- 水:醬油:味醂 1:1:1 (個人覺得太甜了些...)
3. 剝殼的水煮蛋,泡滷汁冷藏兩天即可。
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