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最普通的冰淇淋口味。
不像之前做的水果冰淇淋有固體成分,
所以我將材料比例稍作調整。

材料:
鮮奶油 2/3杯
牛奶 3/4杯
糖 1/4杯
香草精 1小匙

依照慣例,攪攪打打充份混合後,放冷凍庫冰冰冰~
不要睡著,
記得每隔約一小時拿出來攪拌,重複三、四次。

剛拌好的狀態,跟預期中的濃稠狀有些差距。
原本有點擔心的說...
但是成品很不錯哩~ 香濃綿密
單純的美味~~

但是照片很抱歉,跟芋頭冰淇淋擺在一起實在看不太出來誰是誰。
用力看,左邊是牛奶,右邊是芋頭...


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