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是的，愛下廚的人有時也會懶惰。
這是參考網路食譜再自行修改過的作法:
http://tv.ettoday.com/ettv/article/14-24686.htm
哇哈哈，連碗都不用洗喔~
材料：
高麗菜 6片
紅蘿蔔片 適量
鹽 適量
糖 1湯匙
白醋 2湯匙
辣椒 1小顆
花椒粒 1/2小匙
作法：
1. 高麗菜洗淨瀝乾剝成小塊，連同紅蘿蔔片一起放進塑膠袋，加適量鹽搖勻&稍微搓揉，靜置約20分鐘。
2. 將塑膠袋一角剪個小口，讓醃出的水分流出，再倒入冷開水，洗去多餘鹽份後瀝乾。
3. 加入糖、醋、辣椒及花椒粒，拌勻後擠出袋內多餘空氣，放冰箱一天即可食用。
這樣的分量，差不多一餐吃剛好。
夠懶吧，所有的步驟都在塑膠袋內完成。
p.s. 隔天吃了覺得醋不太夠，愛吃酸的人可以酌量增加醋的分量。口感是挺不錯的，很脆。
這是參考網路食譜再自行修改過的作法:
http://tv.ettoday.com/ettv/article/14-24686.htm
哇哈哈，連碗都不用洗喔~
材料：
高麗菜 6片
紅蘿蔔片 適量
鹽 適量
糖 1湯匙
白醋 2湯匙
辣椒 1小顆
花椒粒 1/2小匙
作法：
1. 高麗菜洗淨瀝乾剝成小塊，連同紅蘿蔔片一起放進塑膠袋，加適量鹽搖勻&稍微搓揉，靜置約20分鐘。
2. 將塑膠袋一角剪個小口，讓醃出的水分流出，再倒入冷開水，洗去多餘鹽份後瀝乾。
3. 加入糖、醋、辣椒及花椒粒，拌勻後擠出袋內多餘空氣，放冰箱一天即可食用。
這樣的分量，差不多一餐吃剛好。
夠懶吧，所有的步驟都在塑膠袋內完成。
p.s. 隔天吃了覺得醋不太夠，愛吃酸的人可以酌量增加醋的分量。口感是挺不錯的，很脆。
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